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Matradee Plus 介绍

Matradee Plus最突出的特点是四层托盘设计,每层都能稳稳托住3-4份餐食,一次出餐就能覆盖一整桌甚至多桌客人。托盘尺寸经过精心计算,既能放下大号餐盘,又不会让机器人显得笨重。机身高度约1.3米,刚好方便服务员取放菜品,不用弯腰或踮脚。在导航方面,Matradee Plus 采用了LiDAR激光雷达+3D视觉的双重保障。激光雷达负责绘制环境地图,3D摄像头识别动态障碍物,两者配合让它在狭窄的过道里也能灵活穿梭,遇到突然跑过的小孩或退后的服务员都能及时停下或绕行。更难得的是,它不需要WiFi也能工作——所有地图数据都存储在本地,网络不稳定也不影响送餐。
操作上,10.1英寸的触控屏界面直观,服务员点几下就能派单。机身侧面的15.6英寸大屏幕则是隐藏的营销利器,等餐时可以轮播今日特价或新品推荐,让机器人在送餐路上也能为餐厅创收。从部署到上手,整个过程只需3-4小时。Richtech 的团队会帮餐厅规划最优路线,培训员工操作,甚至不需要IT人员参与。这也是为什么它能在全球数百家餐厅、酒店、赌场快速落地的原因。

Matradee Plus 技术规格

核心硬件参数

参数类别具体规格说明
宽度
57.9cm
机身宽度适配餐饮场所过道与餐桌间距通行无阻碍
长度
48.8cm
机身长度设计合理保障配送时的稳定性且不占用过多空间
高度
128.8cm
机身高度适配餐品取放同时不影响店内空间视野
重量
65.8kg
自重沉稳,结合低重心设计,高速运行及转弯时不晃动
托盘数量
4个
四层大托盘设计,单次可完成多桌的送餐或餐具回收
最大载重
40kg
强大的负载能力,单次可运送多份餐品或大量餐具
电池续航
10小时
长续航能力,满电可满足餐厅午晚两市高峰运营需求
充电时间
4小时
利用非营业时段即可快速充满,随时响应工作任务
最大运行速度
1.19m/s
速度设定兼顾了配送效率与餐厅内行人通行的安全性

Matradee Plus 应用场景

全品类餐厅传菜:无论是中餐、西餐还是火锅,员工只需在后厨将菜品放上托盘,在触摸屏上选择桌号,机器人就能准确送达,服务员只需最后上桌,大大减少来回走动。
餐具回收与撤台:用餐高峰时,可设置机器人沿固定路线回收空盘和脏餐具。它的大载重和四层托盘能一次搬运大量餐具,帮助餐厅快速翻台。
大型宴会或自助餐补给:在宴会或自助餐场合,它可以将后厨准备好的大份食物、酒水饮料,稳定地运送到自助餐台或备餐区,确保持续供应。
特定场所配送:如网站案例中提到的,可用于电影院将食物从厨房快速送至影厅外的备餐区,或用于养老社区,协助工作人员将餐食高效分发给老人,提升服务效率。
品牌宣传与迎宾:在餐厅入口或大堂区域,机器人可通过移动和屏幕播放内容吸引顾客注意。它可用于将顾客引导至座位,或向等位的客人展示菜单和促销信息。

Matradee Plus 优势

成本优势显著:运营成本仅为普通最低工资员工的三分之一,且无需考虑社保、加班、离职补偿等隐性成本,财务规划更清晰。
全天候稳定输出:10小时续航支持全天营业,不会请假、不会疲劳、不会情绪波动,高峰期也能保持同样的工作效率。
快速部署无门槛:从拆箱到投入使用只需3-4小时,不需要改造装修,不需要专业IT人员,当天就能开始创造价值。
多角色灵活切换:一台机器可承担送餐、收餐、迎宾、广告展示四种功能,根据营业时段灵活调整,提高设备利用率。
安全避障不添乱:LiDAR+3D视觉双重保障,在拥挤的餐厅里也能安全穿行,不会撞到客人或家具,减少意外风险。
离线运行更可靠:不依赖网络,即使WiFi中断也能正常工作,避免因网络故障导致的服务停滞。
数据驱动优化:通过ACP管理平台可查看配送次数、行驶距离、工作时长等数据,帮助管理者发现流程瓶颈,持续优化运营。
提升顾客体验:送餐速度更快,菜品温度更有保障,同时机器人本身成为餐厅特色,吸引顾客拍照分享,带来自然流量。

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